رژیم مدیترانهای به دلیل انعطافپذیری و تطابق با نیازها و ترجیحات مختلف، انواع گوناگونی دارد. رژیم مدیترانهای سنتی بر مصرف میوهها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، ماهی و روغن زیتون تمرکز دارد. رژیم مدیترانهای کمکربوهیدرات مصرف کربوهیدراتها را کاهش داده و به پروتئینها و چربیهای سالم تأکید میکند، مناسب برای کاهش وزن و کنترل دیابت. نوع گیاهخواری این رژیم، گوشت و ماهی را حذف کرده و بر مواد غذایی گیاهی متمرکز است. همچنین، رژیم مدیترانهای با تمرکز بر غذاهای دریایی مصرف فراوان ماهیهای چرب را توصیه میکند. علاوه بر این، نوع کاهشدهنده لبنیات مصرف لبنیات را به حداقل میرساند و نوع دیگر مصرف گلوتن را کاهش داده و بر غلات بدون گلوتن تأکید دارد.
رژیم مدیترانهای سنتی
این نوع از رژیم، بر مصرف غذاهای طبیعی و محلی تأکید دارد و شامل مصرف فراوان میوهها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، ماهی، روغن زیتون و مصرف محدود گوشت قرمز و فرآوریشده است.
رژیم مدیترانهای کمکربوهیدرات
این نوع رژیم، مصرف کربوهیدراتها را کاهش میدهد و بیشتر بر پروتئینهای سالم و چربیهای غیراشباع تأکید دارد. این نوع رژیم برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند یا به دیابت مبتلا هستند، مناسب است.
رژیم مدیترانهای گیاهخواری
این رژیم، تمام مزایای رژیم مدیترانهای را با تمرکز بیشتر بر مصرف مواد غذایی گیاهی ارائه میدهد. در این رژیم، گوشت و ماهی حذف شده و به جای آن از حبوبات، مغزها، سبزیجات و میوهها استفاده میشود.
رژیم مدیترانهای با تمرکز بر غذاهای دریایی
این نوع رژیم بر مصرف فراوان غذاهای دریایی، به ویژه ماهیهای چرب، تمرکز دارد. این رژیم برای افرادی که به دنبال افزایش مصرف اسیدهای چرب امگا-3 هستند، مناسب است.
رژیم مدیترانهای با کاهش مصرف لبنیات
این رژیم، مصرف لبنیات را به حداقل میرساند و بیشتر بر مصرف غذاهای گیاهی و منابع غیرلبنی کلسیم مانند سبزیجات برگدار و مغزها تأکید دارد. این نوع رژیم برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند یا به دلایل اخلاقی یا زیستمحیطی از مصرف لبنیات اجتناب میکنند، مناسب است.
رژیم مدیترانهای با کاهش مصرف گلوتن
این نوع رژیم، مصرف گلوتن را کاهش میدهد و بر غلات بدون گلوتن مانند برنج قهوهای، کینوآ و ذرت تمرکز دارد. این رژیم برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند یا مبتلا به بیماری سلیاک هستند، مناسب است.