- گرانولا
انواع گرانولا
اگر دوست دارید روز خود را با انرژی و نشاط شروع کنید؛ همین حالا این محصول را خریداری نمایید.
- موسلی
انواع موسلی
خرید موسلی هلتی با تازهترین و با کیفیتترین مواد اولیه را از مجموعه گرانولا هلتی تجربه کنید.
- کوکی
انواع کوکی
همین حالا سفارش خودتون رو ثبت کنید و از کوکی های رژیمی ، سالم و خوشمزه ی هلتی نهایت لذت را ببرید.
موسلی چیست؟ ارزش غذایی موسلی و ۴ فایده مصرف موسلی
موسلی چیست؟
موسلی (muesli) یک واژه آلمانی به معنای “مخلوط” است که به طور سنتی از غلات کامل بو داده مانند جو دوسر، گندم، چاودار و برنج قهوه‌ای به همراه آجیل، مغزها، دانه‌ها و میوه‌های خشک تهیه می‌شود. موسلی به عنوان یک صبحانه مغذی و خوشمزه شناخته می‌شود. موسلی نه تنها طعم دلنشینی دارد، بلکه سرشار از فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است که فواید بسیاری برای سلامتی به همراه دارد. موسلی صبحانه توسط پزشکی به نام ماکسیمیلیان بیرچر-بنر در سوئیس شناخته شد. شامل جو خام، سیب رنده شده و آجیل خرد شده مخلوط با آب لیمو، آب و شیر تغلیظ شده شیرین بود.
موسلی به عنوان صبحانه یا برانچ در سوئیس و آلمان پرطرفدار است و شامل جو دوسر خام و مواد دیگری مانند میوه‌های تازه یا خشک، دانه‌ها و آجیل می‌باشد. اغلب با شیر، شیر سویا، شیر بادام، ماست یا حتی آب میوه مخلوط می‌شود تا روشی سبک و رضایت‌بخش برای شروع روز باشد.
انواع موسلی
موسلی در انواع مختلفی با طعم‌ها و مواد مغذی گوناگون در دسترس است. برخی از رایج‌ترین انواع موسلی عبارتند از:
موسلی کلاسیک: این نوع موسلی شامل غلات کامل بوداده، آجیل، مغزها و میوه‌های خشک مانند کشمش، خرما و انجیر است.
موسلی بدون گلوتن: این نوع موسلی مخصوص افراد مبتلا به بیماری سلیاک یا کسانی که به گلوتن حساسیت دارند تهیه می‌شود و از غلات بدون گلوتن مانند جو دوسر بدون گلوتن، برنج قهوه‌ای و ارزن استفاده می‌کند.
موسلی رژیمی: این نوع موسلی برای افراد دارای رژیم غذایی خاص مانند افراد دیابتی یا کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند مناسب است و از غلات کامل، آجیل، مغزها و میوه‌های خشک کمشیرین تهیه می‌شود.
موسلی غنی از پروتئین: این نوع موسلی با تمرکز بر افزایش میزان پروتئین، حاوی مقادیر بیشتری از حبوبات، دانه‌ها و مغزها مانند بادام، گردو و تخمه آفتابگردان است.
موسلی ارگانیک: این نوع موسلی از غلات کامل، آجیل، مغزها و میوه‌های خشک ارگانیک تهیه می‌شود که در فرآیند تولید آنها از مواد شیمیایی و سموم دفع آفات استفاده نشده است.
۴ فایده اصلی موسلی برای سلامتی
مصرف موسلی به طور منظم می‌تواند فواید سلامتی متعددی به همراه داشته باشد، از جمله:
- افزایش سلامت قلب: موسلی به دلیل دارا بودن فیبر و چربی‌های سالم، می‌تواند به کاهش کلسترول LDL (چربی بد) و افزایش کلسترول HDL (چربی خوب) کمک کند و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.
- کنترل قند خون: فیبر موجود در موسلی می‌تواند به تنظیم قند خون و پیشگیری از دیابت نوع ۲ کمک کند.
- کاهش وزن: صبحانه‌های معمولی به دلیل داشتن مقدار زیادی قند و دارابودن شاخص گلوگز بالا، باعث می‌شوند تا زمان کمی بعد از مصرف، انسولین زیادی در بدن ما ترشح شود و ناگهان سطح قندی خون افت کرده و احساس افت انرژی کنیم.
اما درمورد موسلی برعکس است؛ شاخص گلوگز پایین این محصول باعث می‌شود تا ترشح انسولین به آرامی صورت گیرد و متابولیسم و شکستن قند خون در روندی تدریجی اتفاق بیفتد. در نتیجه احساس سیری و پرانرژی بودن، ساعت‌های زیادی با ما می‌ماند. - تقویت سیستم گوارش: فیبر موجود در موسلی به عملکرد بهتر سیستم گوارش و هضم آسان غذا کمک می‌کند.
موسلی
موسلی لوکرب کیلویی هلتی
۲۵۰.۰۰۰ تومانموسلی انرژی کیلویی هلتی
۲۴۰.۰۰۰ تومانموسلی صبحانه کیلویی هلتی
۲۵۰.۰۰۰ تومانموسلی صبحانه شیشه‌ای هلتی
۱۴۵.۰۰۰ تومانموسلی انرژی شیشه‌ای هلتی
۱۴۵.۰۰۰ تومانموسلی لوکرب شیشه‌ای هلتی
۱۴۵.۰۰۰ تومانارزش غذایی موسلی در هر ۱۰۰ گرم (متوسط):
ماده مغذی | مقدار |
کالری | ۳۸۷ |
چربی | ۱۱ گرم |
چربی اشباع شده | ۲ گرم |
چربی غیر اشباع چندگانه | ۴ گرم |
چربی تک غیراشباع | ۵ گرم |
کربوهیدرات | ۶۳ گرم |
قند | ۱۲ گرم |
فیبر | ۱۳ گرم |
پروتئین | ۱۰ گرم |
آهن | ۵ میلی گرم |
منیزیم | ۱۵۰ میلی گرم |
ویتامین B1 | ۰.۱ میلی گرم |
ویتامین B6 | ۰.۳ میلی گرم |
روش‌های مصرف موسلی
موسلی را می‌توان به روش‌های مختلفی مصرف کرد. برخی از روش‌های محبوب عبارتند از:
با شیر یا ماست: این روش رایج‌ترین روش مصرف موسلی است. موسلی را به همراه شیر سرد یا گرم و یا ماست ساده مخلوط کنید و میل نمایید.
با میوه‌های تازه: برای افزایش طعم و ارزش غذایی موسلی، می‌توانید آن را با انواع میوه‌های تازه مانند توت فرنگی، موز، سیب و بلوبری مخلوط کنید.
با نوشیدنی‌های گیاهی: موسلی را می‌توانید با انواع نوشیدنی‌های گیاهی مانند شیر بادام، شیر نارگی یا شیر سویا مخلوط کنید و به عنوان یک صبحانه وگان (vegan) میل نمایید.
به عنوان تاپینگ (topping) دسر: مقداری موسلی را روی ماست یونانی، پودینگ چیا یا اسموتی (smoothie) بریزید تا طعم و بافت جذابی به آن بدهید.
نکات مهم در هنگام خرید موسلی
با توجه به افزایش محبوبیت موسلی، انواع مختلفی از آن در بازار موجود است. هنگام خرید موسلی، به نکات زیر توجه کنید تا محصولی سالم و باکیفیت را انتخاب نمایید:
لیست مواد تشکیل دهنده را بررسی کنید: مطمئن شوید که موسلی حاوی غلات کامل بو داده در ابتدای لیست مواد تشکیل دهنده باشد. از خرید موسلی‌هایی که حاوی قندهای افزوده، طعم‌دهنده‌های مصنوعی و چربی‌های ناسالم هستند، خودداری کنید.
میزان شکر را کنترل کنید: حتی موسلی‌های حاوی شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند عسل یا میوه‌های خشک، دارای مقدار کمی قند هستند. اگر به دنبال گزینه‌ای کمشیرین هستید، به سراغ موسلی‌های بدون شکر افزودنی بروید.
به تاریخ انقضا توجه کنید: عمر مفید موسلی بسته به نوع آن متفاوت است. به تاریخ انقضا درج شده روی بسته‌بندی دقت کنید و از خرید موسلی‌های تاریخ گذشته خودداری نمایید.
بسته‌بندی مناسب انتخاب کنید: موسلی را در بسته‌بندی‌های در بسته و قابل‌درزگیری خریداری کنید تا از نفوذ هوا، رطوبت و آلودگی به داخل آن جلوگیری شود.
جمع بندی
موسلی یک خوراکی مغذی، خوشمزه و ایده‌آل برای صبحانه یا میان‌وعده است. انواع مختلفی از موسلی با طعم‌ها و مواد مغذی گوناگون وجود دارد که بر اساس نیاز و سلیقه خود می‌توانید آنها را انتخاب کنید. با توجه به نکات گفته شده در هنگام خرید موسلی، می‌توانید گزینه‌ای سالم و باکیفیت را تهیه کنید و از فواید سلامتی آن بهره‌مند شوید.
