کوکی

کوکی رژیمی وگان چیست؟

کوکی وگان نوعی شیرینی سبکه که از مواد ۱۰۰٪ گیاهی درست میشه.
یعنی هیچ ماده‌ای از منبع حیوانی (مثل تخم‌مرغ، کره یا شیر گاو) توش نیست.
به‌جاش از جایگزین‌های طبیعی استفاده می‌کنیم مثل:

• جو دوسرپرک و گرانولا به‌عنوان پایه‌ی اصلی

• کره بادام‌زمینی یا روغن نارگیل برای بافت نرم

• عصاره طبیعی مالت برای شیرینی طبیعی

• موز له‌شده یا پوره سیب به‌جای تخم‌مرغ