دانستنی‌های سلامت, همه مقالات

۵ صبحانه عالی با جو دوسر پرک و گرانولا

جو دوسر پرک، یک ماده غذایی مقوی و پرخاصیت است که به دلیل پخت سریع و تنوع در طعم، به انتخابی محبوب برای صبحانه تبدیل شده است. علاوه بر اینکه سرشار از فیبر، ویتامین و مواد معدنی است، جو دوسر می‌تواند به شما در احساس سیری طولانی‌مدت و حفظ سطح انرژی در طول صبح کمک کند.
۱.  اوتمیل کلاسیک این صبحانه ساده و مغذی، با ترکیب جو دوسر پرک، شیر یا آب و کمی طعم دهنده مانند عسل، دارچین یا میوه تازه تهیه می‌شود.
  1. اوتمیل شبانه
برای صرفه‌جویی در وقت صبح، می‌توانید اوتمیل را شب قبل آماده کنید. جو دوسر پرک را با شیر یا ماست و مواد دلخواهتان مانند میوه، آجیل و دانه مخلوط کنید و در یخچال بگذارید تا صبح به آرامی خنک و جا بیفتد.
  1. اوتمیل پخته شده
این روش پخت، طعمی شبیه به فرنی به اوتمیل می‌دهد. جو دوسر پرک را با شیر یا آب و میوه‌های دلخواهتان مانند سیب، موز یا توت در فر بپزید تا نرم و پخته شود.
  1. گرانولا
گرانولا، مخلوطی از جو دوسر پرک، آجیل، دانه‌ها و میوه‌های خشک است که می‌توانید به تنهایی یا همراه با ماست، شیر یا اوتمیل میل کنید.
  1. بارهای انرژی جو دوسر
این بارهای خوشمزه و مقوی، گزینه ای عالی برای صبحانه یا میان وعده هستند. جو دوسر پرک را با کره بادام زمینی، عسل، آجیل و میوه‌های خشک مخلوط کنید و در قالب‌های کوچک بریزید و در یخچال بگذارید تا سفت شوند.

 

ارزش غذایی گرانولا در هر ۱۰۰ گرم (متوسط):

ماده مغذی

مقدار

کالری

۴۱۱

چربی

۱۴ گرم

چربی اشباع شده

۲ گرم

چربی غیر اشباع چندگانه

۵ گرم

چربی تک غیر اشباع

۶ گرم

کربوهیدرات

۶۲ گرم

قند

۱۸ گرم

فیبر

۹ گرم

پروتئین

۱۰ گرم

آهن

۳ میلی گرم

منیزیم

۸۰ میلی گرم

ویتامین B1

۰.۱ میلی گرم

ویتامین B6

۰.۴ میلی گرم