مجله
مقایسه ارزش غذایی جو دوسر پرک، گرانولا و موسلی
جو دوسر پرک، گرانولا و موسلی، هر سه غلات صبحانه محبوب هستند که از نظر ارزش غذایی شباهتها و تفاوتهایی با یکدیگر دارند. در این مقاله به بررسی جزئیات مواد مغذی موجود در هر کدام و مقایسه آنها در قالب جدول میپردازیم.
جو دوسر پرک
جو دوسر پرک از دانههای جو دوسر فرآوری شده تهیه میشود و منبع عالی فیبر، بتاگلوکان، آهن، منیزیم و ویتامینهای گروه B است. فیبر موجود در جو دوسر به هضم غذا کمک میکند، سطح کلسترول را پایین میآورد و احساس سیری را افزایش میدهد. بتاگلوکان نوعی فیبر محلول است که فواید زیادی برای سلامتی، از جمله تنظیم قند خون و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد.
ارزش غذایی جو دوسر پرک در هر 100 گرم:
ماده مغذی | مقدار |
کالری | 389 |
چربی | 5 گرم |
چربی اشباع شده | 1 گرم |
چربی غیر اشباع چندگانه | 2 گرم |
چربی تک غیراشباع | 1 گرم |
کربوهیدرات | 66 گرم |
قند | 4 گرم |
فیبر | 10 گرم |
پروتئین | 13 گرم |
آهن | 4 میلی گرم |
منیزیم | 39 میلی گرم |
ویتامین B1 | 0.1 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.1 میلی گرم |
گرانولا:
گرانولا مخلوطی از غلات برشته شده، آجیل، دانهها و اغلب شیرینکنندهها است. مواد مغذی موجود در گرانولا به نوع و برند آن بستگی دارد، اما به طور کلی منبع خوبی از کالری، فیبر، پروتئین، آهن، منیزیم و ویتامینهای گروه B است. توجه داشته باشید که گرانولا میتواند قند و چربی بالایی نیز داشته باشد، به همین دلیل انتخاب نوع سالم آن که قند و چربی افزوده کمتری دارد، مهم است.
هلتی گرانولا
گرانولا صبحانه شیشهای هلتی
495.000 تومان
گرانولا صبحانه کیلویی هلتی
999.000 تومان
گرانولا نوتلا شیشهای هلتی
399.000 تومان
گرانولا لوکرب شیشهای هلتی
499.000 تومان
گرانولا انرژی شیشهای هلتی
485.000 تومان
گرانولا نوتلا کیلویی هلتی
845.000 تومان
گرانولا لوکرب کیلویی هلتی
975.000 تومان
گرانولا انرژی کیلویی هلتی
1.085.000 تومان
ارزش غذایی گرانولا در هر 100 گرم (متوسط):
ماده مغذی | مقدار |
کالری | 411 |
چربی | 14 گرم |
چربی اشباع شده | 2 گرم |
چربی غیر اشباع چندگانه | 5 گرم |
چربی تک غیر اشباع | 6 گرم |
کربوهیدرات | 62 گرم |
قند | 18 گرم |
فیبر | 9 گرم |
پروتئین | 10 گرم |
آهن | 3 میلی گرم |
منیزیم | 80 میلی گرم |
ویتامین B1 | 0.1 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.4 میلی گرم |
موسلی:
موسلی مخلوطی از غلات کامل، غلات برشته شده، آجیل، دانهها و میوههای خشک است. به طور کلی، موسلی سالمتر از گرانولا است زیرا قند و چربی کمتری دارد و فیبر و مواد مغذی بیشتری را ارائه میدهد. موسلی منبع خوبی از فیبر، آهن، منیزیم، ویتامینهای گروه B و آنتیاکسیدانها است.
موسلی
موسلی لوکرب کیلویی هلتی
795.000 تومان
موسلی انرژی کیلویی هلتی
795.000 تومان
موسلی صبحانه کیلویی هلتی
795.000 تومان
موسلی صبحانه شیشهای هلتی
346.000 تومان
موسلی انرژی شیشهای هلتی
346.000 تومان
موسلی لوکرب شیشهای هلتی
346.000 تومانارزش غذایی موسلی در هر 100 گرم (متوسط):
ماده مغذی | مقدار |
کالری | 387 |
چربی | 11 گرم |
چربی اشباع شده | 2 گرم |
چربی غیر اشباع چندگانه | 4 گرم |
چربی تک غیراشباع | 5 گرم |
کربوهیدرات | 63 گرم |
قند | 12 گرم |
فیبر | 13 گرم |
پروتئین | 10 گرم |
آهن | 5 میلی گرم |
منیزیم | 150 میلی گرم |
ویتامین B1 | 0.1 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.3 میلی گرم |
انتخاب بهترین گزینه:
بهترین گزینه برای شما به نیازها و ترجیح تان بستگی دارد. اگر به دنبال صبحانهای هستید که فیبر و مواد مغذی بالا و قند و چربی کمی داشته باشد، جو دوسر پرک یا موسلی انتخابهای بهتری هستند.
اگر طعم شیرین و بافت ترد گرانولا را ترجیح میدهید، میتوانید نوعی را انتخاب کنید که قند و چربی کمتری داشته باشد. برای این کار به لیست مواد تشکیل دهنده روی بستهبندی دقت کنید و محصولاتی را انتخاب کنید که در ابتدای لیست، غلات کامل مانند جو دوسر و جو قرار داشته باشند و قند و چربی در انتهای لیست و با مقدار کم ذکر شده باشند.
همچنین میتوانید گرانولا را خودتان در خانه تهیه کنید. با این کار کنترل بیشتری روی مواد اولیه و میزان قند و چربی خواهید داشت. برای تهیه گرانولای خانگی، جو دوسر، آجیل، دانهها و میوههای خشک مورد علاقه خود را با هم مخلوط کنید و کمی عسل یا شربت خرما برای طعم شیرین اضافه کنید. سپس مخلوط را در فر با حرارت کم برشته کنید تا ترد شود.
جدول مقایسه مواد مغذی
ماده مغذی | جو دوسر پرک | گرانولا | موسلی |
کالری | 389 | 411 | 387 |
چربی | 5 گرم | 14 گرم | 11 گرم |
چربی اشباع شده | 1 گرم | 2 گرم | 2 گرم |
چربی غیر اشباع چندگانه | 2 گرم | 5 گرم | 4 گرم |
چربی تک غیراشباع | 1 گرم | 6 گرم | 5 گرم |
کربوهیدرات | 66 گرم | 62 گرم | 63 گرم |
قند | 4 گرم | 18 گرم | 12 گرم |
فیبر | 10 گرم | 9 گرم | 13 گرم |
پروتئین | 13 گرم | 10 گرم | 10 گرم |
آهن | 4 میلی گرم | 3 میلی گرم | 5 میلی گرم |
منیزیم | 39 میلی گرم | 80 میلی گرم | 150 میلی گرم |
ویتامین B1 | 0.1 میلی گرم | 0.1 میلی گرم | 0.1 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.1 میلی گرم | 0.4 میلی گرم | 0.3 میلی گرم |
نتیجهگیری:
جو دوسر پرک، گرانولا و موسلی هر سه میتوانند گزینههای مناسبی برای یک صبحانه مغذی باشند. اما با توجه به جدول بالا، جو دوسر پرک به طور کلی از نظر قند و چربی پایینتر و از نظر فیبر بالاتر است. موسلی نیز انتخابی سالمتر از گرانولا به شمار میرود، زیرا قند و چربی کمتری دارد.
در نهایت، با خواندن برچسبهای مواد غذایی و مقایسه محصولات مختلف، میتوانید گزینهای را انتخاب کنید که با نیازها و ترجیحات غذایی شما مطابقت داشته باشد.
